16 Marzo 2017 16 Marzo 2017Categories approfondimenti HACCP normativaUOVA IN FRIGO O FUORI DAL FRIGO…ECCO IL DILEMMAQuante volte ci siamo ritrovati al supermercato a cercare le uova e le abbiamo prelevate a volte dagli scaffali refrigerati e a volte da quelli a