etichettatura alimenti

14 Settembre 2017

Risi e bisi? Un’identità alla filiera del riso

Di pochi giorni fa la pubblicazione del decreto di regolamentazione del mercato interno del riso. E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale (n.209/2017) il decreto legislativo n.
26 Aprile 2016

ETICHETTE ALIMENTARI A COLORI TRA BIANCO E NERO

Alla vigilia dell’obbligatorietà dell’etichetta nutrizionale per i prodotti preconfezionati prevista a partire dal 13/12/2016 ma già ad oggi largamente diffusa si affianca già da qualche anno
28 Giugno 2015

LA TECNOLOGIA NELL’ETICHETTATURA DEGLI ALIMENTI

La Commissione Europea lo scorso Maggio ha pubblicato il “Better regulation” (Migliore legislazione) con l’obiettivo di armonizzare e semplificare la normativa. Tra i punti dell’agenda della