Non è sempre facile sapere se ciò che mettiamo in tavola è davvero come ce lo aspettiamo: molto spesso quello che pensavamo essere un alimento sano nasconde invece
Tutte le aziende che operano nel settore alimentare (es. ristoranti, bar, pizzerie, macellerie…) oltre ad essere tenute a rispettare le norme in materia di sicurezza e igiene
La formazione è la più importante misura di prevenzione per la salute e sicurezza nei luoghi di lavoro. È fondamentale aggiornarla periodicamente con modalità innovative e
Con la bella stagione sono molte le realtà che programmano iniziative di animazione all’aperto. Quando si organizzano degli eventi, gli aspetti da gestire sono molti e
Una brutta notizia per i consumatori accaldati che in questi giorni afosi cercano ristoro e sollievo in una bibita “ghiacciata”: il ghiaccio è stato indicato dall’O.M.S. (Organizzazione
Pellicole per alimenti, sacchetti di biscotti, bottiglie dell’acqua, vaschette delle yogurt: ecco la lista dei film plastici che la “famiglia tipo” porta ogni giorno in casa