temperatura

16 marzo 2017

UOVA IN FRIGO O FUORI DAL FRIGO…ECCO IL DILEMMA

Quante volte ci siamo ritrovati al supermercato a cercare le uova e le abbiamo prelevate a volte dagli scaffali refrigerati e a volte da quelli a
13 febbraio 2017

OLI PER FRIGGERE: QUALI I PIU’ CONSIGLIATI

Gli oli ed i grassi sottoposti a trattamenti termici, quali si verificano durante la frittura, subiscono una complessa serie di trasformazioni della loro composizione chimica. In
16 dicembre 2016

LE REGOLE CONTRO IL FREDDO

1616È ufficiale: fa freddo! Tutti sappiamo che per combatterlo coprirsi e cercare di mantenersi sempre in forze è una strategia senza dubbio vincente. Ma quali sono
2 dicembre 2016

ECCO IL FREDDO: IL CALDO DEI TERMOSIFONI E L’AUMENTO DI PESO

Le temperature scendono e il peso corporeo rischia di aumentare. Eccolo di nuovo il freddo invernale! Si insinua nelle case e negli uffici e allora al
15 marzo 2016

COME SCONGELARE CORRETTAMENTE GLI ALIMENTI

Per fronteggiare i ritmi frenetici della vita quotidiana, congelare e scongelare gli alimenti è sempre più una necessità impellente ed una soluzione molto pratica. II metodo